Soweit ich weis sind nur Tactics und BoS nicht Cannon, bis jetzt hat sich Bethesda an den 1 und 2 teil gehalten, sie haben selbst Charaktere benutzt die direkt aus den Spielen stammen oder es erlebt und/oder davon erzählt haben.
Der wohl bekannteste wiederkehrer dürfte wohl Harold sein, der sowohl in Fallout 1, 2 und 3 auftaucht.